Midi Cueillette

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Nouveautés à la cueillette : aubergines, piments doux, poivrons

AubergineAubergines

Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines !

Aubergine striée

Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs.

Prix : 2.40€/kg

 

 

Piments doux des landesPiments doux des landes

Il s’agit d’un poivron doux long et mince. Il se mange vert ou rouge, c’est à maturité qu’il devient rouge. Il est aussi bon cru que cuit.

Conseil de récolte : il faut les récolter quand ils ont atteint une quinzaine de centimètres.

Prix : 3.50€/kg

 

 

 

Piments douxPiments doux « corne de boeuf »

Il s’agit d’un poivron doux. Il se caractérise par sa forme de corne de boeuf. Il se mange vert ou rouge, c’est à maturité qu’il devient rouge. Il est aussi bon cru que cuit.

Conseil de récolte : il faut les récolter quand ils ont atteint une vingtaine de centimètres.

Prix : 3.50€/kg

 

 

 

PoivronsPoivrons

Nous avons des poivrons rouges ou jaunes. Pour le moment ils sont encore tous verts. Ils atteindront leur couleur définitive quand ils seront arrivés à maturité.

Conseil de récolte : cherchez les plus gros ! Vous pouvez les cueillir verts, pas trop le choix ils le sont tous vu que nous sommes en début de saison ! il faudra être encore un peu patient pour avoir des rouges ou des jaunes.

Prix : 2.80€/kg

Midi Cueillette Cueillette, Légume, Toulouse

A la cueillette : tomates, concombres Noa, charlottes, haricots verts !


Tomates rougesTomates

Les premières tomates rouges apparaissent sous la serre !

Malheureusement elles ne sont pas très nombreuses, et la panne de la pompe, qui sert à l’arrosage des serres, a ralenti la maturation vu que les apports d’eau ne sont plus réguliers…mais cela va être résolu la semaine prochaine !

Conseil de cueillette : même si les tomates ne sont pas rouges, mais seulement orangées, vous pouvez les cueillir. Elles vont continuer à mûrir en les laissant à température ambiante !

 

Concombre noaConcombres Noa

Ce concombre est plus court que le concombre traditionnel, il fait entre 15 et 20 cm de long.

Conseil de cueillette : choisissez le plus gonflé, comme celui du bas sur la photo !

 

 

charlottesCharlottes (grosses fraises trop bonnes !)

Plein de fraises dans le champ, c’est le bon moment pour celles et ceux qui veulent faire de la confiture.

 

 

 

Haricots vertsHaricots verts

Conseil de cueillette : pas vraiment de conseil en fait, ramassez les plus beaux, comme ceux sur la photo qui vous attendent demain !

 

 

 

 

 

Midi Cueillette Cueillette, Fraise, Légume, Toulouse