Brocoli Conseil de cueillette : parcourez bien la parcelle afin de trouver le plus gros ! Prix : 3,10€/kg Carottes Conseil de cueillette : cherchez les manches en bois des bêches qui sont plantées dans la parcelle,…
A la cueillette : le début des poireaux et la fin des haricots !
Poireaux Conseil de cueillette : il faut récolter les plus gros. Comme pour toutes les cultures il faut bien rentrer dans la parcelle. Les premiers mètres ont souvent déjà été visités donc aventurez-vous plus loin ! Prix : 2,50€/kg La fin…
Figues à la cueillette
Prix : 2,50€/kg ou 2€/kg à partir de 3kg
Cueillette des fleurs de courgette
Ce sont les fleurs mâles qu’il faut récolter. Elle sont situées au bout d’une fine tige (à gauche sur la photo). Les fleurs femelles se situent au bout des courgettes (à droite sur la photo). Il ne faut pas les récolter car sinon elles ne donneront…
Nouveautés à la cueillette : betteraves et haricots goulus
Betteraves rouges Conseil de récolte : ramassez les plus grosses. A venir des betteraves jaunes et bicolores ! Prix : 2,50€/kg Haricots goulus ou mange-tout Ce sont des haricots cocos jeunes, qui n’ont pas encore les grains formés et…
Photos de légumes entre autres…
Nouveautés à la cueillette : aubergines, piments doux, poivrons
Aubergines Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines ! Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs. Prix…
A la cueillette : tomates, concombres Noa, charlottes, haricots verts !
Tomates Les premières tomates rouges apparaissent sous la serre ! Malheureusement elles ne sont pas très nombreuses, et la panne de la pompe, qui sert à l’arrosage des serres, a ralenti la maturation vu que les apports d’eau ne sont…
A la cueillette : concombres, blettes
Concombre Conseil de récolte : choisissez le le plus long et le plus gonflé possible. Le concombre est à 1€. Blette Conseil de récolte : casser, à la base du pied, les plus grosses feuilles qui se…
Nouveauté à la cueillette : Chou cabus « coeur de boeuf »
Le chou cabus coeur de boeuf est un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi bien cru, en salades diverses, que cuit, simplement braisé, en potée ou accompagné d’autres légumes de saison. Conseil de récolte : ramassez le plus gros…