Le temps pluvieux retarde l’arrivée des légumes et des fraises, mais on peut quand même déclarer l’ouverture de la cueillette des courgettes ! Vous pourrez peut être tomber sur ces courgettes siamoises demain ! Les fraises ont bien apprécié le soleil…
Des piments doux à Midi Cueillette
Piments doux des landes Il s’agit d’un poivron doux long et mince. Il se mange vert ou rouge, c’est à maturité qu’il devient rouge. Il est aussi bon cru que cuit. Conseil de récolte : il faut les récolter quand…
Informations pratiques : basilic et haricots verts
Basilic Sous certaines serres, vous trouverez du basilic parmi les tomates. Il est à la cueillette, mais avant de le cueillir passez à l’accueil afin que l’on vous prête des sécateurs ou des ciseaux. Il…
Les légumes d’été sont arrivés !
Aubergines Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines ! Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs. …
Choux cabus cœur de bœuf disponibles à la cueillette et petits pois en pagaille !
Le chou cabus cœur de bœuf est un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi bien cru, en salades diverses, que cuit, simplement braisé, en potée ou accompagné d’autres légumes de saison. Conseil de récolte : ramassez le plus gros…
Changement d’horaires et nouveauté à la cueillette
Nous ouvrons dorénavant à partir de 10h du matin. Et oui, nous sommes en automne, et maintenant à 9h il y a plein de rosée dans les champs, ce qui mouille très vite les chaussures et les pantalons ! Et…
Pastèques et courges
C’est parti pour la récolte des pastèques et des courges (butternut, courge spaghetti, patidou, potimarron). Nous nous chargeons de leur cueillette, comme pour les pommes de terre et les oignons. Vous les trouverez dans notre coin primeur !
De beaux légumes !
A la cueillette : brocoli, carotte, céleri rave, choux vert frisé, fenouil, mâche, navet, scarole
Brocoli Conseil de cueillette : parcourez bien la parcelle afin de trouver le plus gros ! Prix : 3,10€/kg Carottes Conseil de cueillette : cherchez les manches en bois des bêches qui sont plantées dans la parcelle,…
Panier de légumes du mercredi 16 Septembre 2015
1 kg de haricots grains 1 kg de tomates 1 kg de pommes de terre 8 carottes 1 fenouil 5 poireaux 4/5 oignons doux 1 batavia verte